近期，光明乳業(yè)股份有限公司關(guān)于“乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”的申請(qǐng)已獲得了國(guó)家科學(xué)技術(shù)部辦公廳的正式批準(zhǔn)�！　�
    國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室作為國(guó)家科技創(chuàng)新體系的重要組成部分，是國(guó)家組織高水平基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究、聚集和培養(yǎng)優(yōu)秀科學(xué)家、開(kāi)展高層次學(xué)術(shù)交流的重要基地，其評(píng)審條件和要求十分嚴(yán)格。作為中國(guó)歷史最悠久、規(guī)模最大的乳制品加工企業(yè)之一，光明乳業(yè)一直堅(jiān)持建設(shè)“高科技光明”，長(zhǎng)期以來(lái)一直引領(lǐng)著我國(guó)乳制品的產(chǎn)品創(chuàng)新和科技創(chuàng)新。此次光明乳業(yè)獲得國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，標(biāo)志著光明乳業(yè)的科研水平和技術(shù)成果獲得了國(guó)家層面的認(rèn)可，也意味著公司的科研平臺(tái)和實(shí)力將升至一個(gè)更高的水平�！　�
    依托于光明乳業(yè)股份有限公司建設(shè)的“乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，將以技術(shù)中心為載體和平臺(tái)，分別開(kāi)展乳品發(fā)酵技術(shù)與新型乳品發(fā)酵劑的研究開(kāi)發(fā)；乳品安全技術(shù)及安全控制；功能性乳制品的研究與開(kāi)發(fā)；新型干酪的研究開(kāi)發(fā)與乳品深加工技術(shù)等四個(gè)方面的研究。這些研究項(xiàng)目都是我國(guó)乳品行業(yè)中亟需解決的重大瓶頸問(wèn)題，這些乳業(yè)的共性技術(shù)與核心技術(shù)的攻克，必將有力推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，有效促進(jìn)行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，提升我國(guó)乳業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。