圣元系列奶粉為了更進一步保證食品安全,除了HACCP外,圣元還通過了國際國內(nèi)最高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全管理體系認(rèn)證,如:
1、實施食品安全審核(FOOD SAFETY AUDIT)——根據(jù)美國AIB(American Institute of Barking)標(biāo)準(zhǔn)定期進行食品安全審核。
2、通過保健食品企業(yè)GMP審查——依據(jù)GMP制藥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了亞洲產(chǎn)量的嬰幼兒奶粉單體工廠。GMP英文全稱為Good Manufacturing Practice,中文意為良好生產(chǎn)規(guī)范。GMP是一項自主性管理制度,要求在作業(yè)過程中,軟件與硬件并重,建立起標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、記錄化的操作流程,并強調(diào)事前的防范重于事后的矯正。
3、通過ISO17025實驗室認(rèn)可——圣元中心實驗室通過中國合格評定國家認(rèn)可委員會檢測和校準(zhǔn)實驗室能力認(rèn)可,對每批產(chǎn)品都進行精確分析,然后應(yīng)用統(tǒng)計技術(shù)對原料、過程、環(huán)境和成品數(shù)據(jù)綜合分析,保證產(chǎn)品安全,使用放心。