國(guó)慶前夕，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了一則“2.5萬(wàn)罐‘特益膳’固體飲料冒充特醫(yī)配方奶粉，涉事企業(yè)被重罰1452.6萬(wàn)”的通報(bào)，這讓固體蛋白飲料冒充特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方奶粉再次成為業(yè)內(nèi)焦點(diǎn)。

任重道遠(yuǎn)，“特別”門(mén)檻仍需跨越

嬰幼兒食品關(guān)乎祖國(guó)下一代的健康成長(zhǎng)，一舉一動(dòng)都會(huì)引發(fā)社會(huì)高度關(guān)注。然而，正如每個(gè)行業(yè)發(fā)展初期都會(huì)經(jīng)歷的無(wú)序、混亂，特配粉領(lǐng)域也不例外。

近幾年，在利益的驅(qū)動(dòng)下，總有不良企業(yè)鋌而走險(xiǎn)，固體飲料假冒特配粉事件頻頻發(fā)生。但任何生產(chǎn)銷售假冒嬰幼兒配方食品的違法行為都必須遭受嚴(yán)厲打擊。此次被罰沒(méi)的2.5萬(wàn)罐“特益膳”，就是很好的反面教材，需要行業(yè)加以重視、警醒。

為規(guī)范特配粉行業(yè)有序、健康發(fā)展，2016年7月1日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局頒布實(shí)施《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》，2017年原國(guó)家食藥監(jiān)總局成立特殊食品注冊(cè)管理司，2019年發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等等。

此外，行業(yè)協(xié)會(huì)也在不斷發(fā)力，規(guī)范母嬰特殊食品引導(dǎo)，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。繼上海之后，近期，四川省召集全省優(yōu)質(zhì)頭部母嬰連鎖、品牌、企業(yè)，就規(guī)范母嬰用品店特殊食品規(guī)范經(jīng)營(yíng)行動(dòng)“誠(chéng)信店”創(chuàng)建指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。

在國(guó)家、行業(yè)、企業(yè)和社會(huì)的多方努力之下，特配粉領(lǐng)域監(jiān)管逐漸完善。8月24日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布2021年上半年市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告顯示：抽檢特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品291批次，全部合格。

然而，特配粉作為專業(yè)要求極高的行業(yè)，現(xiàn)今，仍有多道門(mén)檻需要跨越。多年來(lái)，假冒特配粉事件之所以屢禁不止，很大程度上與真正的特醫(yī)食品太少、消費(fèi)者認(rèn)知存在盲區(qū)有很大關(guān)系，為此乳企責(zé)任重大！

縱觀特配粉行業(yè)歷史發(fā)展軌跡，雖面臨諸多困難，但由于其身后還未完全開(kāi)發(fā)的剛需市場(chǎng)，絲毫不乏乳企青睞！

前景廣闊，“特別”需求潛力巨大

近年來(lái)，受環(huán)境、飲食等諸多因素影響，特殊體質(zhì)的寶寶越來(lái)越多。據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心婦幼保健中心發(fā)起的《中國(guó)城市嬰幼兒過(guò)敏流行病學(xué)調(diào)查》的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2歲以下家長(zhǎng)自報(bào)曾發(fā)生或正在發(fā)生過(guò)敏性疾病癥狀的嬰幼兒比例高達(dá)40.9%，0-24月齡嬰幼兒各類型過(guò)敏性疾病的現(xiàn)患率為12.3%。

另外，近期，奶粉圈在走訪渠道時(shí)，也聽(tīng)到不少店員反映“現(xiàn)在很多寶寶從一出生就是過(guò)敏體質(zhì)，尤其是乳蛋白過(guò)敏的特別多，還有乳糖不耐受的、早產(chǎn)的，我們有很多顧客都在吃特配粉，而且都是長(zhǎng)期吃。因?yàn)槭忻嫔咸嘏浞垡话憔湍敲磶卓�，也不存在換奶粉的問(wèn)題，有時(shí)候，門(mén)店的特配粉比普通奶粉還要暢銷，經(jīng)常要提前預(yù)定�！�

基于消費(fèi)群體的特殊性和剛需性，雖然消費(fèi)人群小眾，但特配粉領(lǐng)域發(fā)展前景一直被看好。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)特醫(yī)食品市場(chǎng)規(guī)模在100億左右。伴隨行業(yè)、品牌、門(mén)店持續(xù)的消費(fèi)教育，消費(fèi)者意識(shí)不斷覺(jué)醒，國(guó)人對(duì)特配粉的了解愈加深入，接受程度也在提高。特配粉市場(chǎng)“需求”潛力大，已成為不爭(zhēng)的事實(shí)。

把握機(jī)會(huì)，主流乳企加速布局

區(qū)別于普通配方嬰幼兒奶粉，特配粉是專為代謝紊亂、消化吸收障礙或有疾病狀況的嬰幼兒研制。比如，適用于0-12月齡寶寶的有：無(wú)乳糖配方奶粉/低乳糖配方奶粉、乳蛋白深度水解配方奶粉/乳蛋白部分水解配方奶粉、早產(chǎn)/低出生體重配方奶粉、氨基酸配方奶粉、氨基酸代謝障礙配方奶粉等。

據(jù)國(guó)家食品監(jiān)督管理總局顯示：目前，已發(fā)布的特醫(yī)食品注冊(cè)批件（決定書(shū)）待領(lǐng)取信息有100款，其中針對(duì)0-12月嬰兒的特配粉有39款，針對(duì)1歲以上人群的特配粉有61款，僅有78款能在特醫(yī)食品信息查詢平臺(tái)查到注冊(cè)號(hào)，特配粉產(chǎn)品的稀缺性可見(jiàn)一斑。

由于我國(guó)特配粉起步較晚，當(dāng)前還處于發(fā)展初期，相較普通牛奶粉“紅�！睆P殺、競(jìng)爭(zhēng)慘烈，特配粉領(lǐng)域尚處于“藍(lán)海”階段。除雀巢、雅培、達(dá)能、美贊臣等外資乳企，近年來(lái)，飛鶴、伊利、圣元、澳優(yōu)、宜品、雅士利、貝因美、愛(ài)優(yōu)諾、明一等乳企也在加速布局特配粉領(lǐng)域。

(據(jù)奶粉圈不完全統(tǒng)計(jì)：100款通過(guò)配方注冊(cè)的特配粉)

比如：2021年4月25日，飛鶴通過(guò)注冊(cè)的蓓舒消特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒無(wú)乳糖配方食品、明一通過(guò)注冊(cè)的安尼爾特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒無(wú)乳糖配方食品、宜品通過(guò)注冊(cè)甄而藹特殊醫(yī)學(xué)用途早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品，以及澳優(yōu)通過(guò)注冊(cè)的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒無(wú)乳糖配方食品；以及早在2018年3月13日和2019年12月4日，貝因美通過(guò)注冊(cè)的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒無(wú)乳糖配方食品和圣元通過(guò)注冊(cè)的優(yōu)博安能特殊醫(yī)學(xué)用途早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品。

總之，當(dāng)前入局特配粉門(mén)檻較高，藍(lán)海正藍(lán)，對(duì)于未來(lái)想要尋求差異化突圍、著手細(xì)分品類的乳企來(lái)說(shuō)，特配粉前景廣闊。但要想特配市場(chǎng)更好發(fā)展，需要國(guó)家政策、品牌、渠道共同守護(hù)！