高密市雁王食品有限公司坐落于山東濰坊和青島中間的高密市，高密市是2012中國(guó)首次獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)中國(guó)作家莫言的故鄉(xiāng)，高密也稱(chēng)鳳城。自古以來(lái)民間就有飼養(yǎng)雁、鵝等傳統(tǒng)，在飼養(yǎng)技術(shù)、肉制品加工方面都積累了很多經(jīng)驗(yàn)和工藝。高密市雁王食品有限公司在整合民間配方和工藝的基礎(chǔ)上，又引進(jìn)世界上生產(chǎn)鵝肥肝最好的鵝品種法國(guó)朗德鵝，和當(dāng)?shù)氐鸟Z養(yǎng)的灰雁進(jìn)一步雜交，培育出肉質(zhì)和肥肝口味和品質(zhì)俱佳獨(dú)有的新品種灰雁鵝。
公司引進(jìn)世界頂端一流的設(shè)備及設(shè)施，聘請(qǐng)國(guó)外知名的肉食專(zhuān)家及國(guó)內(nèi)一流工藝師，在研究法國(guó)美食及歐洲傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出獨(dú)有的法式鵝肥肝醬、雁鵝肉風(fēng)味的純?nèi)庀隳c以及符合中國(guó)人口味的醬鹵雁鵝肉等系列產(chǎn)品。開(kāi)創(chuàng)和填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)此行業(yè)的空白。
公司已取得QS食品認(rèn)證及HACCP食品安全體系認(rèn)證。以奉獻(xiàn)人間頂級(jí)美食，打造行業(yè)尖端品牌為己任，嚴(yán)控質(zhì)量管理，從養(yǎng)殖源頭抓起，建有自己的養(yǎng)殖基地，屠宰、飼料公司以及完善的檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)和配套的冷鏈無(wú)污染運(yùn)輸。工藝中不添加任何淀粉和大豆蛋白，不添加國(guó)家法律和法規(guī)禁止的添加劑，確保產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。
公司目前產(chǎn)品已打入北京、上海、深圳。香港及澳門(mén)。在全國(guó)各地設(shè)立品牌連鎖加盟店及分銷(xiāo)商，形成了超市、酒店、航空及禮品等多種銷(xiāo)售渠道，出口東南亞及歐洲市場(chǎng)。品味和品質(zhì)獲得了消費(fèi)者的一致好評(píng)，真正成為消費(fèi)者放心、高端、品質(zhì)的系列美食。
